Olá pessoal das festas. Este forum destina-se a troca de conhecimentos na arte de organizar uma festa. Mande suas dicas, seus recados.

04/09/2010 22:20
De: Aliete
IP: 189.1.128.81

Re: LASANHA PARA 20 PESSOAS

OI Camila
Por coincidência estou fazendo lasanha para 20 pessoas .
É o aniversário de minha mãe
Depende se vc conhece teus convidados (são bons de garfo)
4 pacotes de massa
2 quilos de carne moida (no caso de ser só a bolonhesa)(veja a proporção)
11/2-Kg de mussarela
11/2-Kg presunto
Para o molho branco
1 litro e meio de leite
4 colheres de manteiga
Se for fazer tudo com molho branco
06/07/2011 09:55
De: fátima
IP: 186.203.100.68

Re: Calculo de creme de galinha 80 pessoas

Vou fazer uma festa de despedida de casamento. Aproximadamente 80 pessoas.. Haverá outros petiscos, como salgadinhos, pães com frios,  patés. Será algo bem informal. NO entanto, pensamos em fazer um prato quente, pois como a festa começa às 16h, lá pras 19h o pessoal pode sentir falta de algo quente.
Penso em fazer um creme de galinha. Qual a quantidade de ingredientes (ou pelo menos de peito de frango para esta quantidade de pessoas?
grata
21/02/2010 19:22
De: Eduardo Alves
IP: 187.15.164.59

Re: Receita de vatapá para 100 convidados

Gostaria de saber os ingredientes e suas quantidades para fazer um vatapa, caruru, moqueca e um bobó de camarão para 100 convidados e qual o melhor jeito de servir e com quais acompanhamentos.
E tambem bebidas para a mesma quantidade acima.
Eduardo Alves
Gratos pelas receitas.
                     
02/12/2010 18:37
De: marcia guenes
IP: 200.209.119.100

Calculo de creme de galinha 50 pessoas

Vou fazer uma festa de despedida de casamento. Aproximadamente 50 pessoas.. Haverá outros petiscos, como salgadinhos, pães com frios,  patés. Será algo bem informal. NO entanto, pensamos em fazer um prato quente, pois como a festa começa às 16h, lá pras 19h o pessoal pode sentir falta de algo quente.
Penso em fazer um creme de galinha. Qual a quantidade de ingredientes (ou pelo menos de peito de frango para esta quantidade de pessoas?
grata
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