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Mensagem

Comidas típicas do paraguai

De Josivan em 24/07/2007 22:50:30 a partir de 201.50.93.2
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GASTRONOMIA DO PARAGUAI
A Culinária do Paraguai tem forte influência indígena, predominando o milho e mandioca.
Comidas típicas:
Sopa paraguaia: Sopa preparada com manteiga, cebola e miho debulhado, além de fubá e queijo ralado grosso. Ela é servida a qualquer *hora do dia.
Chipa: bolinho de polvilho com manteiga e queijo.
Kivevé: polenta de abóbora.
Também é muito consumido o Tereré, bebida quente, infusão de ervas muito semelhante ao chimarrão
A gastronomia paraguaia oferece um inúmero de pratos gostosos e deliciosas sobremesas. A comida típica é preparada com produtos frescos e naturais, ja que é costume consumir o que coleta-se no dia. Podem-se encontrar durante todo o ano gostosas frutas frescas.
A carne junto com os pratos "subtropicais" são os mais comuns. No Paraguai encontra-se e mandioca. Aconselhamos provar o locro, a maazmorra e o baipy, um puré quente de milho e pedaços de carne. Quanto as sobremesas não tem melhor que o baipy, uma deliciosa mistura de milho e leite. "mate", bebida quente preparada com ervas do mesmo nome consome em quantidades industriais.
. RECEITA DA SOPA PARAGUAIA

Ingredientes:
01 pacote de milharina;
06 colheres de óleo;
01 litro de leite (aproximadamente);
02 ovos;
03 cebolas médias;
500 gr de queijo ( curado) ralado;
01 colher (sopa) de fermento.
Preparo:
Doure as cebolas picados, no óleo, acrescente o leite e deixe ferver, desligue o fogo, coloque a milharina aos poucos, sempre mexendo, acrescente os ovos, mexa bem, coloque o queijo, sempre mexendo.
Por último misture o fermento e coloque para assar em fôrma untada.
Deixe esfriar um pouco para servir, é uma delícia com café.
Esta ai o trabalho que eu fiz para voces!
Aproveitem!
Att: Josivan!

Em resposta a:

Comidas típicas do paraguai (mariana rodrigues - 29/06/2005 13:08:26)
eu queria pedir recitas de comidas típicas do paraguai,porque tenho um trabalho..se possível queria uma resposta até amanhã obrigado...(ver)

Respostas:

Comidas típicas do paraguai (graciele grein - 14/04/2008 12:56:13)
GOSTARIA DE RECEBER A RECEITA DE BAIPY,LOCRO E MAAZMORRA! OBRIGADA...(ver)

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