Olá pessoal das festas. Este forum destina-se a troca de conhecimentos na arte de organizar uma festa. Mande suas dicas, seus recados.

09/05/2009 09:11
De: Adriana Santana
IP: 189.104.18.114

Bobó de camarão para 70 pessoas

Bom dia!!
Gostaria de saber a quantidade de bobo de camarão para 70 pessoas num almoço. Colocaria com acompanhamento arroz e pasta de camarão seco.
Queria saber especificamente quantidade que devo usar de camarão e aipim(separadamente).
Caso não seja almoço, seja um aniversário "normal' só com salgados e um carrinho de espetinho começando às 14h...qual a quantidade e variedades  de salgados que devo fazer por pessoa?
Vocês teriam a receita de um doce chamado carequinha? Esse doce é uma massa de biscoito coberto por uma massa de chocolate bastante puxa. Em Salvador encontramos na Belle´s Muito obrigada
19/11/2010 11:33
De: SILVANA CORREA
IP: 187.126.255.83

Re: Calcular uma receita de strogonoff de carne para 70 pessoas

olá, vou fazer o aniversário da minha filha e será um almoço de domingo e como está quente e churrasco a carne está cara achei a opção do strogonoff mais em conta. Caso vocês tenham um outro cardápio para essa quantidade de pessoas favor me enviar. Gostaria também de saber o que sirvo de acomanhamento e entrada. Vou começar as 11:00 pretendo servir o almoço as 13:00 e nao sei o que sirvo enquanto isso.
Um araço.  
28/08/2009 13:48
De: Juvenisa Tupinambá
IP: 189.77.12.66

Caruru para 150 pessoas

Vou fazer um almoço para 150 pessoas irei servir caruru, vatapá, feijão fradinho, frigideira, frango e arroz branco.
Servirei de entrada mini abará, mini acarajé e outros petiscos.
Gostaria de saber quantos quiabos, quantos kg de frango e quantos kg de feijão fradinho eu preciso comprar.
Atenciosamente,
Juvenisa Tupinambá
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