Data: 14/02/2010 19:10:36
De: sandrão (vinisaidom@hotmail.com)
IP: 189.107.81.122
Assunto: Re: Re: Re: Massa para corimba e pacu
De: sandrão (vinisaidom@hotmail.com)
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Assunto: Re: Re: Re: Massa para corimba e pacu
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OLHA, tenho 14 anos mas ja pesquei muitas curimbas!!eu faço o seguinte:
INGREDIENTES: 1 KG de farinha de trigo. 1 pacote de queijo parmesão ralado. (o melhor é parmesão) 1 litro de leite.(não vamos usar 1 litro) 1 algodão ou banha de porco. (para a isca não sair do anzol) 1 KG de ração. (cachorro, peixe ou coelho) ____________________________________________________________________________________ Bom, modo de preparo: Moa a ração,e misture com a farinha e o queijo. vá colocando o leite pra dar liga. fique misturando(não pode esfarelar). se vc for usar o algodão, desfie ele bem desfiadinho mesmo!!! e o coloque na massa "AOS POUCOS"... se vc for usar a banha de porco faça o seguinte: pegue uma panela deixe em xama ALTA com a banha dentro... 2 min depois coloque em chama baixa...passa 5 min deslique o fogo, e imediatamente esprema a banha (para sair a gordura 'liquida' q tem dentro). com a gordura ainda quente va colocando-a na massa e va amaçando a massa com a ajuda de uma colher!deixe esfriar, coloque a massa na geladeira em uma vasília e... boa pescaria de curimbas... obs:a banha de porco é melhor do que o algodão, porque quando jogada na água endurece instantaneamente... e se preferir coloque o algodão e a banha!! |
