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Feijoada para 80 pessoas

De Renato Martins em 16/06/2010 14:50:28 a partir de 189.107.90.163


o feijão vc irá calcular 50 grs por pessoa
os ingredientes se for as partes com osso vc calcula 300 grs por pessoa e os ingredientes sem osso 150 grs por pessoa
o Arroz vc pode calcular 4 quilos
e de entrada vc não deve servir muita coisa porque senão o pessoal não come
de entrada vc pode servir uma linguiça frita torresmo com mandioca, batata frita
A couve vc pode comprar uns 30 maços grandes e não se esqueça da farofa compre a da yoqui que é muito boa para esta ocasião

Em resposta a:

Feijoada para 80 pessoas (Linda - 14/06/2010 11:53:32)
Por favor preciso saber urgente a quantidade de ingredientes de uma feijoada para servir 80 pessoas. O que posso servir de tira gosto antes? E os acompanhamentos? Quantos quilos de arroz, quanto de couve? Desde já agradeço pela atenção!!!...(ver)

Respostas:

Feijoada para 80 pessoas (Linda - 17/06/2010 00:40:27)
Muito obrigada pelas informações!!!...(ver)
Feijoada para 80 pessoas (RONEIDE roneyd123@hotmail.com - 03/09/2013 10:02:21)
muito obrigada por a informação, foi muito importante para mim ...(ver)

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