InForum | ANOTE ESTA DELICIA - Gastronomia - Receitas com Carne de rã - Demétrio

Gastronomia - Receitas com Carne de rã

Convidamos a todas as pessoas que admiram carne exótica, amantes de gastronomia, chefs de restaurantes, garçons e consumidores em geral de carne exótica a participarem deste Fórum. Aqui trataremos dos assuntos relacionados a uma boa culinária como troca de receitas de todos os tipos, avisos de inaugurações de restaurantes na sua cidade, bares, hotéis etc. Anuncie aqui o seu restaurante, bar, hotel etc. AQUI TODOS QUE GOSTAM DE CARNE EXÓTICA TEM O SEU CANTINHO PARA SE PRONUNCIAR.

Assinar este forum via:
[Bloglines]

[RSS/Atom]

[E-mail]

Atenção:
A prática, indução ou incitação de discriminação ou preconceito de raça, cor, etnia, religião ou procedência nacional, por meio da Internet, bem como a humilhação e exposição pública caluniosa e difamatória, constituem crimes punidos pela legislação brasileira. Denuncie aqui sites e/ou mensagens de fóruns hospedados na Insite contendo qualquer violação.

Mensagem

Data: 28/12/2010 20:21:50
De: Demétrio
IP: 189.87.221.70
Assunto: ANOTE ESTA DELICIA

Ingredientes para fazer Coxas de rã 12 coxas de rã 2 xícaras de (chá) de salsa picada 2 cenouras descascadas 2 dentes de alho picados Sal e pimenta do reino 70ml de azeite de oliva 30 Gr. de manteiga 50ml de creme de leite Modo de preparo Tempere as coxas de rã com sal e pimenta. Numa frigideira, coloque 30ml de azeite e adicione o alho picado. Junte as coxas de rã e frite-as dos dois lados. No liquidificador, bata a salsinha com o azeite restante e tempere com sal e pimenta. Cozinhe a cenoura e passe-a pelo processador. Numa panela, adicione a manteiga, a cenoura processada e mexa. Junte o creme de leite, em fogo baixo, até atingir a consistência de purê. Tempere com sal e pimenta. Montagem: Espelhe os pratos com o molho de salsinha e azeite. Coloque as coxas de rã no centro do prato. Disponha duas colheres de purê na borda do prato. Sirva a seguir. Rendimento: 4 a 6 porções

Mensagem: « Anterior Próxima »

⇑ Receber mensagens deste fórum por e-mail

Responder esta mensagem

Seu nome:
Seu e-mail:
Assunto:
Mensagem:
	Quero receber notificação por email se esta mensagem for respondida. Não quero que meu e-mail apareça na mensagem (apenas o nome)